Σερβιτόρος Α' - Luxury Resort
Περιγραφή Θέσης και Πρότυπα Σέρβις
Το Rhodes Grand Imperial, ένα από τα πιο αναγνωρισμένα resorts 5 αστέρων στην Ελλάδα, προσκαλεί επαγγελματίες του τουρισμού να ενταχθούν στην ομάδα μας για τη σεζόν 2026. Ο Σερβιτόρος Α' έχει την ευθύνη της άψογης εξυπηρέτησης των πελατών στα εστιατόρια μας, ακολουθώντας τα διεθνή πρότυπα του fine dining. Ο ρόλος απαιτεί βαθιά γνώση του καταλόγου, των κρασιών και των τεχνικών σερβιρίσματος. Στόχος μας είναι να προσφέρουμε μια γαστρονομική εμπειρία που θα μείνει αξέχαστη στους επισκέπτες μας, και εσείς είστε ο κύριος συντελεστής αυτής της προσπάθειας.
Απαιτούμενα Προσόντα
- Εμπειρία: Τουλάχιστον 3 έτη προϋπηρεσίας σε εστιατόρια πολυτελών ξενοδοχείων ή βραβευμένα εστιατόρια.
- Γλώσσες: Άριστη γνώση Αγγλικών. Η γνώση Γερμανικών ή Ρωσικών θα θεωρηθεί σημαντικό πλεονέκτημα.
- Γνώσεις: Καλή γνώση κρασιών (Sommelier basics) και διεθνούς γαστρονομίας.
- Δεξιότητες: Ικανότητα επικοινωνίας, πωλήσεων (up-selling) και ομαδικής εργασίας.
Τι περιμένουμε από εσάς
Από εσάς περιμένουμε απόλυτη συνέπεια και πάθος για τη δουλειά. Θα πρέπει να φροντίζετε για το στήσιμο του εστιατορίου (mise-en-place), να υποδέχεστε τους πελάτες και να τους καθοδηγείτε στις επιλογές του μενού με επαγγελματισμό. Η προσοχή στη λεπτομέρεια (π.χ. καθαριότητα ποτηριών, σωστή τοποθέτηση μαχαιροπίρουνων) είναι απαραίτητη. Αναμένουμε επίσης να συνεργάζεστε άψογα με την κουζίνα και τους βοηθούς σερβιτόρους για την ταχύτερη και καλύτερη εξυπηρέτηση. Η διατήρηση ενός χαμογελαστού και ήρεμου προφίλ, ακόμα και σε ώρες αιχμής, είναι το κλειδί της επιτυχίας.
Παροχές και Διαμονή
Ο μισθός για τη θέση αυτή είναι 1.100€ - 1.400€ καθαρά το μήνα, στον οποίο προστίθενται σημαντικά tips. Παρέχεται ποιοτική διαμονή σε κτίριο προσωπικού εντός του resort, τρία γεύματα καθημερινά και πλήρης ασφαλιστική κάλυψη. Επίσης, παρέχουμε μεταφορά από και προς το αεροδρόμιο της Ρόδου στην αρχή και στο τέλος της σεζόν. Η εργασία σε ένα τέτοιο περιβάλλον αποτελεί εγγύηση για την επαγγελματική σας εξέλιξη στον κλάδο του τουρισμού.